Consumidor Ecológico

Aumenta en un 24,6% el consumo per cápita de productos ecológicos en España

Posted on ene 24, 2017 in Caracterización del sector ecologico, Consumidor Ecológico, Consumo Ecológico, Estadisticas Agricultura Ecológica, Mercado productos ecológicos, Productos ecológicos, Productos ecológicos demandados

En seis años el consumo de productos ecológicos ha aumentado un 56,6% frente al retroceso en alimentación convencional del 2,1%   El consumo de productos ecológicos en España sigue creciendo, como vienen destacando los informes y estadísticas de consumo ecológico. En 2015 el consumo se ha acercado a los 1.500 millones de euros, lo que se traduce en un aumento del gasto per cápita en alimentación orgánica de los españoles. El significativo desarrollo del consumo ecológico ha hecho que el gasto en 2015 alcanzara los 32,27 euros por habitante al año, un aumento cercano al 25%. Este dato...

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Los sellos de certificación ecológica

Posted on ene 10, 2017 in Comercialización de productos ecológicos, Consumidor Ecológico, Consumo Ecológico, Empresas productos ecológicos, Normativa Ecológica, Productores Ecológicos, Productos ecológicos

En la comercialización de productos ecológicos es fundamental el etiquetado con los sellos de certificación ecológica Un producto orgánico o ecológico es aquel que está producido de manera respetuosa con el medio ambiente sin la intervención de elementos, componentes o procesos químicos. En la comercialización de productos ecológicos es fundamental el etiquetado con los sellos de certificación ecológica, la manera garantía y forma más sencilla de reconocer un producto ecológico. Los sellos de agricultura ecológica tienen su base normativa en el Reglamento 834/07 de la Unión Europea, ley de...

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El consumidor ecológico en España

Posted on jun 15, 2016 in Caracterización del sector ecologico, Consumidor Ecológico, Consumo Ecológico

La empresa de estudios de mercado Organic Monitor estima que durante 2013 se alcanzó en España un consumo per cápita de 21€ anuales. Esta cifra contrasta con nuestro entorno europeo, donde Suiza se encuentra a la cabeza en el gasto en consumo de productos ecológicos con 210€ anuales, seguida de Dinamarca con 163€ y Luxemburgo con 157€.   El consumidor ecológico en España El Estudio del Perfil de Consumidor Ecológico elaborado por Magrama en 2014 muestra pocas variaciones respecto al previo realizado en 2011. Las motivaciones de consumo se mantienen y hay ciertos cambios en los hábitos a...

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