Consumo Ecológico

Cambios en la distribución de productos ecológicos en España

Posted on ene 4, 2019 in Comercialización de productos ecológicos, Consumidor Ecológico, Consumo Ecológico, Distribución Moderna, Distribuidores ecológicos

Probablemente la mayor revolución del sector nacional esté teniendo lugar en los canales de comercialización, como indica «El Sector Ecológico en España. 2018» realizado por Ecological. En los últimos años se ha publicado varias aproximaciones al reparto de la cuota de mercado según canal comercial con cierta disparidad de datos derivado del origen de los mismos y de las categorías analizadas. Claramente se identifica la existencia de dos grandes canales, el tradicional ecológico o especializado y el convencional o gran consumo. Cambios en el sector de distribución especializado En...

Read More

Diego Roig, Director de EcoLogical.bio, uno de los 25 influyentes del año según la revista Tapas

Posted on dic 24, 2018 in Acuicultura Ecológica, Alta cocina ecologica, Comercialización de productos ecológicos, Consumo Ecológico, Mercado productos ecológicos, Negocios bio, Tendencias Mercado Ecológico

Un galardón otorgado a las 25 personas más influyentes del año relacionadas con la gastronomía y alimentación La Revista Tapas ha publicado en su última edición el listado de personalidades Influyentes del año 2018 que reconoce a los profesionales que gozan de mayor poder a nivel nacional . Entre ellas se encuentra Diego Roig, Director de EcoLogical.bio como responsable de «la primera empresa especializada en asesoría y consultoría en el sector de la alimentación y distribución ecológica en España». Respaldo al trabajo de los profesionales de la alimentación El presente galardón...

Read More

España, líder europeo en superficie dedicada a producción ecológica

Posted on oct 21, 2018 in Caracterización del sector ecologico, Consumo Ecológico, EcoLogical, Empresas productos ecológicos, Estadisticas Agricultura Ecológica, Estudios de Mercado Ecológico, Negocios bio, Productos ecológicos

España sigue ocupando el quinto puesto mundial en superficie agrícola dedicada a la producción ecológica con 2.01Mill hras y continúa liderando el ranking europeo, como se desprende de «El Sector Ecológico en España 2018», informe sectorial realizado por la consultora especializada Ecological. Superficie dedicada y  tipos de cultivo Después del año de fuerte aumento de la superficie ecológica inscrita experimentado entre el 2014-2015, que supuso un crecimiento de 18,34%, este proceso se ha moderado permitiendo alcanzar durante el periodo 2015-2016 un crecimiento de tan solo 2,5 %...

Read More

Cómo es el consumidor ecológico español

Posted on sep 2, 2018 in Consumidor Ecológico, Consumo Ecológico, Estudios de Mercado Ecológico

Mas joven, más preocupado por la salud y con mayor concienciación social y medioambiental. Es el perfil de consumidor español   Su consumo ecológico se inicia con productos frescos y a medida que consolida su consumo aumenta las categorías que compra en bio. La salud y la ausencia de sustancias químicas los principales motivos para consumir. El Estudio del Perfil de Consumidor Ecológico elaborado por MAPAMA en 2016 muestra pocas variaciones respecto al previo realizado en 2014. Las motivaciones de consumo se mantienen y hay ciertos cambios en los hábitos a la hora de hacer la compra. Es...

Read More

Organic Food Iberia, nueva feria ecológica profesional en España

Posted on jul 5, 2018 in Comercialización de productos ecológicos, Consumo Ecológico, Distribución Moderna, Distribuidores ecológicos, EcoLogical, Marketing Productos Ecológicos, Negocios bio

La mayor feria de productos ecológicos de Europa abre sus puertas los próximos días 6 y 7 de junio en IFEMA (Madrid) Organic Food Iberia se presenta como la nueva y emocionante feria profesional dedicada a promover las industrias alimentaria y vinícola, ecológicas a nivel internacional, entre los principales compradores de productos ecológicos de la Península Ibérica y el resto de Europa. Según sus organizadores, la feria contará con cientos de expositores, pabellones regionales e internacionales, destacados ponentes, zona de conferencias, formadores de opinión y grupos de debate,...

Read More

GranBibio desembarca en Madrid

Posted on jun 28, 2017 in Canal Especializado Ecologico, Comercialización de productos ecológicos, Consumo Ecológico, Distribuidores ecológicos, Productos ecológicos

  GranBibio desembarca en Madrid. La cadena murciana Supermercados Ecológicos GranBibio ha iniciado su plan de expansión nacional con la apertura de su primera tienda en Madrid, en el barrio de Salamanca, concretamente en la calle Alcalá, 108. La nueva tienda cuenta con más de 3.000 referencias de productos ecológicos certificados, entre los que se encuentran carne bio al corte, una selecta gama de quesos y embutidos, fruta y verdura de temporada, pan del día, repostería, lácteos, alimentación de bebés, cosmética y limpieza del hogar, productos a granel, así como productos vegetarianos,...

Read More