Mercado productos ecológicos

El mercado de productos ecológicos en España está en plena fase de crecimiento

Las cadenas cortas de aprovisionamiento mejoran la calidad y el precio de los productos

Posted on may 1, 2017 in Acuicultura Ecológica, Comercialización de productos ecológicos, Consumo Ecológico, Mercado productos ecológicos

Las cadenas cortas de aprovisionamiento, aquellas que ponen en contacto directo a productores y consumidores, mejoran la calidad y el precio de los productos agrícolas y ganaderos en la Unión Europea. Es la principal conclusión que se desprende del estudio del Parlamento Europeo “Short food supply chains and local food systems in the EU” (Cadenas cortas de suministro de alimentos y sistemas alimentarios locales en la UE). Las cadenas cortas de aprovisionamiento y la consiguiente eliminación de intermediarios en la agricultura traen consigo una remuneración más justa para los productores,...

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EcoLogical publica la primera “Guía para implantar un supermercado ecológico”

Posted on abr 25, 2017 in Canal Especializado Ecologico, Comercialización de productos ecológicos, Marketing Productos Ecológicos, Mercado productos ecológicos, Negocios bio, Supermercado ecológico

Una completa recopilación de todas las cuestiones a tener en cuenta a la hora de comenzar en el mundo de la distribución ecológica   EcoLogical publica la primera “Guía para implantar un supermercado ecológico”. La guía va dirigida a aquellos emprendedores que se lanzan al mundo de la distribución ecológica, un sector que desde un punto de vista económico y profesional está en alza y con grandes perspectivas, y que desde un punto de vista personal puede generar un impacto muy positivo en la sociedad que alcance.   Este manual nace con la intención de ser una herramienta de trabajo,...

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Los retos del sector exterior ecológico español

Posted on mar 1, 2017 in Caracterización del sector ecologico, Comercialización de productos ecológicos, Consumo Ecológico, Estadisticas Agricultura Ecológica, Mercado productos ecológicos, Negocios bio, Productos ecológicos, Productos ecológicos demandados

A pesar de los datos positivos de las exportaciones de productos bio españoles, el mayor aumento de las importaciones y el comportamiento desigual respecto a las exportaciones de productos convencionales constituyen los principales retos del sector exterior ecológico Una de las características de la producción ecológica española es el gran índice de internacionalización con el que cuenta, con importantes aumentos tanto en las exportaciones como en las importaciones. Así queda patente en el hecho que las exportaciones de productos ecológicos españoles alcanzan los 778 millones de euros en...

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El consumo de productos ecológicos roza los 1.500 millones de euros

Posted on feb 1, 2017 in Caracterización del sector ecologico, Consumo Ecológico, Mercado productos ecológicos, Productos ecológicos demandados, Tendencias Mercado Ecológico

El mercado interior de productos ecológicos ha aumentado en España en un 24,5% en tan solo un año El consumo de productos ecológicos en España ha experimentado un significativo crecimiento, rozando en 2015 los 1.500 millones de euros, según el último estudio publicado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) sobre “Caracterización del Sector de Producción Ecológica Española en Términos de valor y mercado referido a 2015”. Este dato pone de relieve un importante crecimiento en el consumo de productos ecológicos, cifrado del 24,5% respecto a...

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Aumenta en un 24,6% el consumo per cápita de productos ecológicos en España

Posted on ene 24, 2017 in Caracterización del sector ecologico, Consumidor Ecológico, Consumo Ecológico, Estadisticas Agricultura Ecológica, Mercado productos ecológicos, Productos ecológicos, Productos ecológicos demandados

En seis años el consumo de productos ecológicos ha aumentado un 56,6% frente al retroceso en alimentación convencional del 2,1%   El consumo de productos ecológicos en España sigue creciendo, como vienen destacando los informes y estadísticas de consumo ecológico. En 2015 el consumo se ha acercado a los 1.500 millones de euros, lo que se traduce en un aumento del gasto per cápita en alimentación orgánica de los españoles. El significativo desarrollo del consumo ecológico ha hecho que el gasto en 2015 alcanzara los 32,27 euros por habitante al año, un aumento cercano al 25%. Este dato...

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Récord de ventas de productos ecológicos en EEUU

Posted on nov 7, 2016 in Caracterización del sector ecologico, Comercialización de productos ecológicos, Consumo Ecológico, Estadisticas Agricultura Ecológica, Mercado productos ecológicos

El informe de la Organic Trade Association (OTA) revela un crecimiento récord en EEUU en el último año   En estos momentos los consumidores americanos están consumiendo más fruta y verdura ecológica que nunca, desde arándanos y manzanas ecológicas hasta nuevos formatos de productos envasados como fruta preparada y lista para consumir.   Según el informe OTA 2016 Organic Industry Survey, aproximadamente la mitad de las familias de EEUU compra productos ecológicos. Tan solo la venta de bananas ecológicas supone 165 millones de dólares y ha experimentado un crecimiento anual del 30%....

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