Dehesa Maladúa: El primer anunciante 100% Bio en Forbes España

Posted on feb 28, 2018 in Comercialización de productos ecológicos

EcoLogical.bio ha colaborado en el desarrollo de la nueva campaña de comunicación de Dehesa Maladúa.

 

Se trata de la primera ocasión que un productor 100% ecológico realiza una campaña en Forbes España . Esta acción se enmarca dentro de la estrategia comercial de la empresa, pionera en producción ecológica del jamón ibérico “Manchado de Jabugo”, con el objetivo de promocionar sus exclusivos productos en el mercado gourmet nacional.

Campaña comunicación Dehesa Maladúa

Campaña comunicación Dehesa Maladúa

Con esta acción, Dehesa Maladúa, se ha convertido en un ejemplo del desarrollo que los operadores del sector bio están experimentando en términos de mejora y profesionalización empresarial donde , a través del uso de las mismas herramientas de comunicación y marketing, permiten llegar un mercado hasta ahora  reservado a productores convencionales.

 

Sobre Dehesa Maladúa

La organización internacional “Guinness World Records” declaró como “jamón más caro del mundo” al jamón de bellota 100% ibérico, de producción ecológica,  de la estirpe “Manchado de Jabugo”, producido por “Dehesa Maladúa”.

En febrero de 2016, Biofach, la principal feria mundial en materia ecológica,  celebrada en Nuremberg, otorgó al  “Manchado de Jabugo” de “Dehesa Maladúa” el premio al mejor producto de la feria mediante el sistema de votación directa del público profesional asistente.

 

Eduardo Donato, CEO Dehesa Maladúa

Campaña de comunicación Dehesa Maladua Forbes 2018

Campaña de comunicación Dehesa Maladúa Forbes 2018

 

Quien adquiere nuestro jamón ibérico “Manchado de Jabugo” contribuye a preservar esta estirpe de cerdo ibérico de manera armoniosa con la Naturaleza. El precio de venta de este exclusivo jamón está calculado desde esta óptica conservacionista, teniendo en cuenta que cada jamón supone una dedicación de unos diez años. Eduardo Donato CEO Dehesa Maladua

Nuestro jamón ibérico de bellota de producción ecológica y calidad “Summum” dentro de la Denominación de Origen Protegida Jabugo recupera sabores y texturas inéditos para las generaciones actuales al haber sido elaborado a partir de una estirpe de cerdo ibérico casi desaparecida que quedó marginada con el “boom” industrial y comercial del jamón ibérico.

La estirpe “Manchado de Jabugo” es muy rústica (aprovecha como ninguna los recursos de la dehesa) y de crecimiento muy lento, dándose la circunstancia de que algunos ejemplares presentan pezuña blanca y no negra, por lo que no interesaban comercialmente pese a sus cualidades intrínsecas indiscutibles.

En nuestra empresa familiar hemos encontrado en el pasado la manera de preservar una relación armoniosa con la Naturaleza,  recuperando tradiciones y maneras de hacer artesanas. Nuestro “Manchado de Jabugo” de producción ecológica reproduce fielmente lo que era el cerdo ibérico en otros tiempos, ya que nace y se cría en el hábitat prístino de nuestro bosque mediterráneo, en el corazón del  Parque Natural de la Sierra de Aracena (Huelva, España), un ecosistema declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.

Mas información info@ecological.bio

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