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GranBibio desembarca en Madrid. La cadena murciana Supermercados Ecológicos GranBibio ha iniciado su plan de expansión nacional con la apertura de su primera tienda en Madrid, en el barrio de Salamanca, concretamente en la calle Alcalá, 108.

La nueva tienda cuenta con más de 3.000 referencias de productos ecológicos certificados, entre los que se encuentran carne bio al corte, una selecta gama de quesos y embutidos, fruta y verdura de temporada, pan del día, repostería, lácteos, alimentación de bebés, cosmética y limpieza del hogar, productos a granel, así como productos vegetarianos, sin gluten o macrobióticos. Una gran novedad es la incorporación de una máquina de zumo con la que los clientes pueden llevarse a casa o degustar al momento zumo de naranja ecológica recién exprimido.

El modelo de negocio de Supermercados Ecológicos GranBibio es el de tiendas donde los clientes puedan realizar una cesta de la compra íntegramente en ecológico y donde la cuestión del precio no sea una barrera. Los propietarios de la empresa, Juan Antonio Martínez y Toñi Romero, persiguen el objetivo de democratizar el consumo de productos ecológicos certificados, haciéndolos accesibles a todos los bolsillos.

GranBibio desembarca en MadridPara Juan Antonio Martínez la apertura de este primer supermercado ecológico en la capital supone un importante punto de inflexión en el que basarse para futuras aperturas en otras comunidades autónomas, como Andalucía.

El acto de inauguración contó con la presencia del subdirector general de Agricultura Ecológica y Calidad Diferenciada del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), Francisco Javier Maté, quien valoró muy positivamente este tipo de establecimientos por dos motivos: acercan la agricultura ecológica al consumidor y amplían la oferta en un sector que está viviendo importantes cambios donde el consumo crece al ritmo de dos dígitos y es necesario poder atender ese nivel de demanda.

También acudió el director de general de Comercio, Consumo y Simplificación Administrativa de la Consejería de Empleo, Universidades y Empresa de la Región de Murcia, Francisco Abril, quien puso en valor esta nueva tienda en la capital española, al considerarla como una embajada de los propductos ecológicos de la huerta murciana.

Tras esta primera apertura, GranBibio continua con su plan de expansión y el próximo 11 de julio tiene previsto inaugurar su segundo supermercado ecológico en Madrid, en la calle Doctor Esquerdo, 40.

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