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Primera edición online de BioCulturaON 21-23 enero 2021
La Asociación Vidasana lanza la nueva iniciativa BioCulturaON, una experiencia digital que reproduce la esencia de los tradicionales certámenes presenciales. Se trata de un nuevo formato de feria virtual que se plantea como punto de encuentro de referencia del sector ecológico. Este certamen online tendrá lugar entre los próximos días del 21 al 23 de enero de 2021 y reunirá a toda la comunidad relacionada con la producción, elaboración y distribución bio así como empresas, entidades y consumidores con especial incidencia en la comunidad hispanohablante. Durante tres días los...
Read MoreEcoLogical.bio participa en «¿Te lo vas a comer?»
El programa de TV «¿Te lo vas a comer?» invita a participar a Diego Roig como experto asesor ecológico en la nueva temporada de La Sexta. El estreno de la tercera temporada de «¿Te lo vas comer?» que conduce Chicote comienza con un especial dedicado al sector de la comida ecológica. El programa hace un recorrido sobre el sector ecológico desde un punto de vista de la producción, la comercialización, la normativa europea, la certificación ecológica, el etiquetado de productos bio y el control que se realiza por parte de las diferentes administraciones para prevenir el fraude. ...
Read MoreNuevas medidas post Brexit en el comercio internacional de productos ecológicos
En octubre 2020, UK confirma los principales cambios a tener en cuenta en las relaciones comerciales de productos ecológicos tras su salida de la UE. El Department for Environment, Food & Rural Affairs ha publicado las nuevas medidas adoptadas por Gran Bretaña en relación a la producción, elaboración, etiquetado y comercio de productos ecológicos que entrarán en vigor a partir del 1 de enero de 2021 tras su salida de la UE. Estas medidas, que tienen un ámbito de aplicación limitado a Inglaterra, Gales y Escocia, tienen un impacto sobre las siguientes cuestiones: Certificados y...
Read MoreImportaciones de productos ecológicos en UE 2018-2019
Según el reciente informe publicado por la Comisión Europea, las importaciones de productos agroalimentarios ecológicos se han mantenido estables en el periodo comprendido entre 2018 y 2019 con un ligero aumento del 0,4% de crecimiento interanual alcanzando los 3,24 millones de toneladas de productos importados. Las importaciones ecológicas suponen aproximadamente el 2% del volumen total de importaciones agroalimentarias de la UE. La principal categoría de importación por la UE han sido productos básicos o “Commodities” que incluyen cereales, aceites vegetales, azúcares, leche en...
Read MoreLa evolución de la cadena de valor del sector bio nacional
La evolución de las preferencias del consumidor español, las perspectivas de crecimiento del sector, y la necesidad de diferenciarse de la competencia son los motivos que están propiciando una reconfiguración del sector de forma vertiginosa. Un análisis general de la compleja cadena de valor sectorial identifica cinco eslabones, el productor, el transformador, el mayorista o distribuidor, los canales comerciales y el consumidor. En todos los eslabones se están produciendo cambios significativos que han sido generados principalmente por el aumento de peso que los canales de...
Read MoreEcoLogical estará en Organic Food Iberia
Diego Roig, CEO de EcoLogical.bio, impartirá la conferencia: «Análisis y retos de la cadena de valor ecológica de España» EcoLogical estará en Organic Food Iberia participando en la primera edición de feria profesional internacional de la industria alimentaria y vinícola ecológica se celebrará en IFEMA (Madrid). Será los días 6 y 7 de junio próximos. La sesión que ofrecerá Roig será el viernes 7 de junio a las 11 h. En ella brindará una visión general del comportamiento y la evolución de los actores de la cadena de valor ecológica como son la producción, elaboración, distribución y...
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