Consumidor Ecológico

Primera edición online de BioCulturaON 21-23 enero 2021

Posted on ene 13, 2021 in Comercialización de productos ecológicos, Consumidor Ecológico, Consumo Ecológico, Normativa Ecológica, Productores Ecológicos, Tendencias Mercado Ecológico

La Asociación Vidasana lanza la nueva iniciativa BioCulturaON, una experiencia digital que reproduce la esencia de los tradicionales certámenes presenciales.   Se trata de un nuevo formato de feria virtual que se plantea como punto de encuentro de referencia del sector ecológico. Este certamen online tendrá lugar entre los próximos días del  21 al 23 de enero de 2021 y reunirá a toda la comunidad relacionada con la producción, elaboración y distribución bio así como empresas, entidades y consumidores con especial incidencia en la comunidad hispanohablante. Durante tres días los...

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EcoLogical.bio participa en «¿Te lo vas a comer?»

Posted on nov 19, 2020 in Comercialización de productos ecológicos, Consumidor Ecológico, Estadísticas alimentación ecológica, Etiquetado Productos Ecológicos, Experto agricultura ecológica, Experto alimentación ecologica, Experto producción ecologica, Experto sector ecológico, Normativa Ecológica

El programa de TV «¿Te lo vas a comer?» invita a participar a Diego Roig como experto asesor ecológico en la nueva temporada de La Sexta.   El estreno de la tercera temporada de «¿Te lo vas comer?» que conduce Chicote comienza con un especial dedicado al sector de la comida ecológica. El programa hace un recorrido sobre el sector ecológico desde un punto de vista de la producción, la comercialización, la normativa europea, la certificación ecológica, el etiquetado de productos bio y el control que se realiza por parte de las diferentes administraciones para prevenir el fraude.  ...

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EcoLogical estará en Organic Food Iberia

Posted on may 28, 2019 in Canal Especializado Ecologico, Caracterización del sector ecologico, Comercialización de productos ecológicos, Consumidor Ecológico

Diego Roig, CEO de EcoLogical.bio, impartirá la conferencia: «Análisis y retos de la cadena de valor ecológica de España» EcoLogical estará en Organic Food Iberia participando en la primera edición de feria profesional internacional de la industria alimentaria y vinícola ecológica se celebrará en IFEMA (Madrid). Será los días 6 y 7 de junio próximos. La sesión que ofrecerá Roig será el viernes 7 de junio a las 11 h. En ella brindará una visión general del comportamiento y la evolución de los actores de la cadena de valor ecológica como son la producción, elaboración, distribución y...

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Cambios en la distribución de productos ecológicos en España

Posted on ene 4, 2019 in Comercialización de productos ecológicos, Consumidor Ecológico, Consumo Ecológico, Distribución Moderna, Distribuidores ecológicos

Probablemente la mayor revolución del sector nacional esté teniendo lugar en los canales de comercialización, como indica «El Sector Ecológico en España. 2018» realizado por Ecological. En los últimos años se ha publicado varias aproximaciones al reparto de la cuota de mercado según canal comercial con cierta disparidad de datos derivado del origen de los mismos y de las categorías analizadas. Claramente se identifica la existencia de dos grandes canales, el tradicional ecológico o especializado y el convencional o gran consumo. Cambios en el sector de distribución especializado En los...

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Cómo es el consumidor ecológico español

Posted on sep 2, 2018 in Consumidor Ecológico, Consumo Ecológico, Estudios de Mercado Ecológico

Mas joven, más preocupado por la salud y con mayor concienciación social y medioambiental. Es el perfil de consumidor español   Su consumo ecológico se inicia con productos frescos y a medida que consolida su consumo aumenta las categorías que compra en bio. La salud y la ausencia de sustancias químicas los principales motivos para consumir. El Estudio del Perfil de Consumidor Ecológico elaborado por MAPAMA en 2016 muestra pocas variaciones respecto al previo realizado en 2014. Las motivaciones de consumo se mantienen y hay ciertos cambios en los hábitos a la hora de hacer la compra. Es...

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Aumenta en un 24,6% el consumo per cápita de productos ecológicos en España

Posted on ene 24, 2017 in Caracterización del sector ecologico, Consumidor Ecológico, Consumo Ecológico, Estadisticas Agricultura Ecológica, Mercado productos ecológicos, Productos ecológicos, Productos ecológicos demandados

En seis años el consumo de productos ecológicos ha aumentado un 56,6% frente al retroceso en alimentación convencional del 2,1%   El consumo de productos ecológicos en España sigue creciendo, como vienen destacando los informes y estadísticas de consumo ecológico. En 2015 el consumo se ha acercado a los 1.500 millones de euros, lo que se traduce en un aumento del gasto per cápita en alimentación orgánica de los españoles. El significativo desarrollo del consumo ecológico ha hecho que el gasto en 2015 alcanzara los 32,27 euros por habitante al año, un aumento cercano al 25%. Este dato...

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