El programa de TV «¿Te lo vas a comer?» invita a participar a Diego Roig como experto asesor ecológico en la nueva temporada de La Sexta.

 

El estreno de la tercera temporada de «¿Te lo vas comer?» que conduce Chicote comienza con un especial dedicado al sector de la comida ecológica. El programa hace un recorrido sobre el sector ecológico desde un punto de vista de la producción, la comercialización, la normativa europea, la certificación ecológica, el etiquetado de productos bio y el control que se realiza por parte de las diferentes administraciones para prevenir el fraude.

 

 

En este sentido Diego Roig, director de EcoLogical.bio fue invitado a participar en calidad de experto asesor de empresas que desarrollan su actividad en el sector ecológico. En su intervención nuestro compañero explicó cómo funciona la normativa europea ecológica, cómo un consumidor puede identificar correctamente un producto ecológico/biológico/orgánico, la imagen del sello/logo ecológico y qué información aporta el etiquetado de productos ecológicos ( autoridades de control, lugar de producción y código de registro de operador).

 

Al mismo tiempo, en su intervención, explicó el boom que ha experimentado el sector ecológico durante los últimos años ofreciendo datos sobre el mercado y consumo de productos bio en España  poniendo de relevancia el papel que la producción ecológica nacional está teniendo a nivel internacional, donde es líder europeo en términos productivos y cuarto en el ranking mundial.